VOORGERECHT

Rode poon, butternut, salsa verde en tempura van inktvis
€ 21

Varkenspoot, espuma aardappel, erwt, witloof en munt
€ 21

Penne, king krab, morieljes en jus van nouilly prat
€ 31.50

Zoetzure prei met geitenkaas & rozijnen
€ 17

 


HOOFDGERECHT

Presa Iberico, wortel, aardpeer, kapper, dragon
€ 29

Skrei, sjalot, knolselder, beukenzwam
€ 25

Urad Dal, zeeduivel, coppa
€ 27

Côte à l’os, verse friet, bearnaise en slaatje (2p.)
€ 55

Tournedos “stroganoff”, fris slaatje en verse frietjes
€31